近几年，针对于越冬茬的蔬菜来说，冬季灰霉病发生越来越重，造成的损失也越来越大，严重时会导致作物减产甚至绝收。因此，今天小编就在这说说灰霉病。
一、灰霉病为啥不好治？
1、病菌繁殖速度快，孢子数量惊人
灰霉病病菌的繁殖速率非常高。灰霉病病菌的英文名为“botrytis”，来自于古希腊语，意思是“葡萄穗”.其分生孢子（感病部位上那些灰褐色的霉状物），在显微镜下就像葡萄穗一样，数量上非常惊人。在病果上用针挑上一点点灰色的霉状物，放在显微镜下，是这样的：
2、病菌的生存能力很强
灰霉病病菌的适应能力和生存能力很强，既可以从活体的植物组织中摄取营养，也可以在死亡的残体中生存，属于半活体营养型病菌。
灰霉病病菌可以在土壤中、植株上、大棚的后墙上、立柱上、吊线上存活栖息，通过气流、雨水、农事操作等途径传播到植株上，一旦条件合适，就迅速萌发侵染。
3、病菌易从伤口侵入
灰霉病病菌喜欢“甜嫩”，***喜欢侵染的部位是花、幼果和转色成熟期的果实。原因是花器上的一些分泌物会刺激病菌快速繁殖，幼嫩的表皮或成熟期的果实上一旦有伤口出现，病菌就会“循着”这些部位渗出的汁液乘虚而入。
4、湿度高灰霉病易爆发
天气是影响灰霉病发生速率的重要原因。灰霉病病菌喜欢比较冷凉的温度（18~23℃）和很高的湿度（85%以上），以及光照不足的天气。所以，连续阴天降雪或降雨的天气，灰霉病很容易爆发。
5、病菌致病力强
扩增迅速灰霉病病菌的致病能力，一旦侵入进植物器官就会迅速表现症状，快速产生新的分生孢子。因此，病害一旦发生就意味着菌原数量很容易爆发式扩增，稍有耽搁就会暴发流行。
二、灰霉病，防重于治
由于以上原因，灰霉病发生后再打药防治，往往已经晚了。所以，灰霉病重在预防。所以我们需要知道，灰霉病病菌在什么温湿度条件下容易滋生侵染，在植物体表面上是如何萌发侵入的，植物体又是如何应对和反应的，侵入进植物体以后是否还有机会予以控制等等，就会发现有很多机会是可以预防和控制灰霉病发生的。
1、减少灰霉病的病菌基数
灰霉病病菌是在土壤中、植物残存组织中栖息活动的，所以，在蔬菜或果树栽植之前或栽植的初期，以及开花前后，尤其是蘸花后，注意清理掉这些有病的枝叶、花和果等，再用咯菌腈、速克灵、异菌脲等杀菌剂全面处理土壤、花器、幼果以及整个大棚，就可以大大减少灰霉病菌的数量。
2、及早用药进行控制
研究发现，灰霉病病菌侵染植物的时候，首先是和植物体接触，在气孔、皮孔或伤口附近，分生孢子萌发成芽管和附着胞，附着胞分泌角质蛋白酶和脂肪酶等溶解酶穿过角质层，破坏表皮层，在植物体表面上形成一个侵染爆发点，分泌内生聚半乳糖醛酸酶、果胶甲基酯酶、纤维素酶和半纤维素酶等细胞壁降解酶，分解植物器官帮助菌丝汲取其中的营养。
了解灰霉病病菌的侵染特点后，针对灰霉病容易发生的不同阶段，我们就可以采取对应的措施予以防控。
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